Знакомство начинается с кухни

"Настоящее знакомство с новой страной начинается с ее кухни" – Weekend Украина – Коммерсантъ

знакомство начинается с кухни

"Настоящее знакомство с новой страной начинается с ее кухни" - Журнал " Коммерсантъ Weekend" (Украина) - Издательский Дом. Для меня идеальное знакомство начинается с контакта глаз. Помню, когда я была еще подростком, старшая сестра буквально перевернула мою. Знакомство с вином начинается с этикетки. Что из указанного на бутылке Четыре ножа, которые обязательно должны быть на кухне. Инфографика.

А с чего проще всего начать знакомство? С кухни — Знаете, во время учебы в Киеве, общаясь с людьми, сложилось впечатление, что не все понимают, кто такие крымские татары. Есть стереотипы, что это чуть ли не монголо-татары с лисьими шапками, луками и на лошадях.

7 способов знакомств, которые ценят девушки

Не было понимания культуры, что это за народ. Многие не были в Крыму, а те, кто были, возможно, не сталкивались с крымскими татарами, не видели традиций.

Потому что ее можно попробовать, потрогать, увидеть. Почему выбрали такое название? Софра — это не просто накрытый стол, это и сам процесс — Софра — это накрытый стол, застолье.

знакомство начинается с кухни

То, с чем ты встречаешь своих гостей. Если приходят гости, они садятся за софра, им в первую очередь подают кофе и сладости, после — остальные кушанья.

знакомство начинается с кухни

Софра — это не просто накрытый стол, это и сам процесс. Просто была необходимость, плюс — занимался любимым делом. Если бы занимались этим в Крыму, то знали бы, к кому обращаться, чтобы сделать мебель, выполнить любые работы. А тут все происходило методом проб и ошибок.

Men's Health. Журнал

Асан Буджуров — Вы начинали в Киеве с того, что открыли небольшой ларек на Подоле около Житнего рынка, где готовили чебуреки. И вдруг эти чебуреки стали очень популярными, появились очереди, ожидание заказа. Вы были готовы к наплыву посетителей? Не забывайте, что нам нужно еще приобрести бытовую технику.

И вот на этой стадии, прежде всего, стоит подумать о стиле нашей кухни. Если мы хотим сделать мебель в классическом стиле, с дверцами из массивной древесины или с филенчатыми крашеными фасадами, то стоит обратить внимание на бытовую технику, выполненную в стиле ретро.

  • "Настоящее знакомство с новой страной начинается с ее кухни"
  • Кулинария для мастеров и начинающих

Здесь у нас царствуют белые, молочные и коричневые тона. И как раз на этой стадии можно определиться с цветом варочной панели, встроенной духовки и мойки.

0027 Знакомства с иностранцами для брака/С чего начинается поиск на международном сайте знакомства?

Если же наша кухня будет с гладкими строгими фасадами в стиле техно или хай-тек, то и бытовую технику стоит выбирать в таком же стиле, здесь у нас преобладает черный цвет, хром, нержавеющая сталь и алюминий. Покупку бытовой техники можно растянуть во времени, если сразу на все не хватает денежных ресурсов. Но в первую очередь стоит купить мойку и варочную панель, без этих элементов на кухне просто никак не обойтись.

Ну вот, со стилем мы определились.

знакомство начинается с кухни

Теперь переходим к цветам, которые будут создавать внешний вид нашей кухни. Если вы имеете характер дерзкий, смелый-то и цвета на кухне можно выбрать яркие, под свой характер. Если вы человек уравновешенный, традиционный, то и цвета выбрать лучше классические спокойные, а то иначе потом будете чувствовать некий дискомфорт.

Асан Буджуров: «Знакомство с крымскими татарами начинается с кухни»

Определившись с цветом фасада уже легко подобрать цвет корпуса и столешницы. Теперь, зная цвет и стиль будущей кухни, мы можем уделить внимание материалу, который будет находиться на стене рабочей зоны кухни. Для кухонь в силе ретро лучше всего использовать подходящую плитку или скинали в цвет столешницы. Именно в период Второй мировой войны расцвела паназиатская кухня.

Асан Буджуров: «Знакомство с крымскими татарами начинается с кухни»

Япония объединила вокруг себя соседние государства, и пока политики выясняли отношения и противились британскому и американскому влиянию, азиатские повара на кухне вовсю готовили новые блюда. Они экспериментировали, с удовольствием выбирали лучшее из нового, соединяли с любимыми старыми рецептами, в итоге получили отличный азиатский фьюжн.

Так что кухня, как ни крути, зеркало исторических событий, целая карта, только гастрономическая. У каждого повара есть своя формула, своя палитра. Идея рождается в голове, все, что нужно сделать,— прорисовать детали.

знакомство начинается с кухни

Они зависят от настроения: Важно поймать настроение, у каждого художника оно. Мне повезло, еще в детстве я понял, что такое контраст, мой отец родился и вырос в Алжире, чья кухня насыщена ароматом корицы, вкусом меда.

А мама сторонница типичной французской кухни, хорошо описанной Франсуа Рабле.

знакомство начинается с кухни

Если мы откроем Buddha-bar в Нью-Дели, а планы такие есть, конечно, кухня будет с индийским влиянием. Если пройтись по уже существующим заведениям, то в Дубае блюда чуть слаще, с пряностями, а самые острые блюда, например, тайский салат из телятины,— в Бангкоке, зато в парижском Buddha-bar средняя острота, все-таки это Европа. В меню обязательно есть неизменные от страны к стране базовые блюда. Где бы вы ни были, везде съедите салат с курицей или салат с тунцом, тартар из тунца и телятину теппан-яки — они повсюду абсолютно одинаковые, можете проверить.